北派水煮鱼

没想到今年的过年菜中最受欢迎的是水煮鱼，这个月已经第三次做了。前两次做的都是南派水煮鱼，也就是四川本地做法，里面要放豆瓣辣酱的。今天应要求做了北派水煮鱼，也就是北京这边的做法。积累了前两次的经验，现在对于炸辣椒入味而保持色泽、鱼片嫩滑而不易夹碎、辣麻鲜咸的把握等都很有心得，老婆吃后的评语是：饭馆做的也不过如此了。

我的感觉也差不多。家里做不舍的放那么多油，所以观感上会差一点，不过口味上，已经很接近了。

多鼠标，多光标，BINGO！

除了桌面管理，卧室电视方案带来的另一个技术问题是，有时候我和老婆可以在不同的房间不同的显示器上干各自的事情，怎么能做到不互相干扰呢？

这确实是个值得去好好想办法解决的好问题。

不互相干扰，那就至少需要我们有各自的鼠标。本来windows就可以同时使用多个鼠标的，但是只能共用一个光标。这就不方便了，我们只争抢这一个光标，一个人在用时另一个人就得等着了。

虽然可行，这不是个好的方案，我希望，至少两个鼠标要分别有自己的光标才行，要不光标总得从一个桌面转移到另一个桌面，实在是很麻烦。

解决的途径有很多，比如：
1、可以通过硬件实现，例如BUDDY B-680这样的电脑分身卡，这是得花钱的。
2、Linux下是可以实现双鼠标双光标的，代价是用着不如Windows习惯。
3、以虚拟机的形式再装一个Windows，两人分别登陆。代价是占用资源较多，而且我不肯定这样能解决问题。
4、分身软件BeTwin，这个到是有破解版，但是软件还是有些问题，而且必须一次装好，不然就得重装系统才能再装。很怕它把我系统搞出问题，风险太大

最好的方案，就是有一个能实现双鼠标双光标的软件就好了，我并不需要两个完全独立的系统，毕竟很多软硬件资源我都还希望是共享的。

不过这个东西真的是很难找啊，我一度很怀疑，现在一机多屏的应该很常见吧，怎么别人都很少有这样的需求么？

先是找到个就叫双鼠标的国产小软件，不过太久没更新了，而且还是个收费软件，网上找不到破解，连去哪交费都不知道。

然后又找到了CPNMouse，这个也是很久没更新的软件了，不但有些小毛病，而且，不支持多屏。

搜遍中文网页都没线索的时候，只好开始很辛苦的搜英文网页，没想到真的有发现，微软官方在做multipoint的消息是一剂强心针，看了他们的演示，这完全就是我想要的效果啊。马上下载了microsoft multipoint SDK，又得破解了才能装上，不过这个SDK只是开发用的，没有实用的功能。

不过有希望就好办，顺藤摸瓜，终于找到了teamplayer。不知为何，其网站只能通过代理访问，不过终于还是把软件下下来了。

teamplayer是非常符合我理想的软件，不但功能完善界面漂亮，而且很难得的是其免费版没有任何功能限制，只是限定只支持3个鼠标，家用刚好够了。

历时两天的狂找，终于得偿所愿，实在开心。

多显示器的桌面管理

自从增加了卧室的LCD电视之后，需要连电脑的显示设备已经多达四台。以前用一块显卡支撑所有显示设备的路已经走到了尽头，必须要再添置一块显卡了。经过研究，集成主板和PCIE显卡的同时工作是可行的，于是年前购入一块ATI HD2400pro显卡。这样既可以满足目前四个显示设备同时输出的需求，又可以在有必要时2400+780G玩交火来提升显卡性能。

不过，既然有一台显示设备在卧室，那么以前一直穷凑合的多显示器的桌面管理问题也就不得不解决了。这个问题也困扰着很多人吧。显示器们彼此分辨率不同，克隆桌面通常是不行的，而用延伸桌面的方式时，除了主显示器，其他的桌面上都没有工具栏也无法设置固定的桌面快捷图标的。这很不方便，在副显示器上干事时时常还要打开主显示器来拖拽窗口和启动程序，很不自由。只通过显卡工具是无法实现了，只好找第三方软件。

在试用了失败的MultiMon后，发现UltraMon是可以很完美的解决这个问题。首先其可以实现为每个桌面都加一个工具栏，我比较喜欢工具栏镜像的设置，这样在每个显示器上看到的工具栏都是一样的。其次他可以实现窗口在各个桌面间的转移，通过鼠标右击或窗口上的快捷键都可操作。再次他可以实现记住每个桌面的桌面快捷图标设置。简直是完美了。至于其他功能，比如可以分别设置各个桌面的壁纸和屏保等，我就不太在意了。

鼠标右击时多了移动窗口的命令

再选择要发送到那个显示器就可以了，很方便。

google的网页翻译插件

在网上搜双鼠标的问题时，见到了这个网页，顿时惊为天人。

如何移动您的鼠标光标没有鼠标

开始完全没想到这会是个英文网页，直到发现行文的不流畅和鼠标放在文字上会显示出英文原文才意识到这一点。原来google的翻译插件已经可以如此强大如此轻易的变换整页文字的语言。虽然还远不完美，很生硬和有错误，不过已经基本可以了解原文的大意。如此的简单易行，而且，更重要的是，甚至其翻译结果都可以被搜索引擎捕捉到。

没能找到online-tech-tips使用什么样的插件来实现，只在translate.google.cn上找到了与其功能基本相同的工具，不过样子不如小国旗的好看，翻译时还会多个框架出来。把它放在了网页右侧导航栏的最下方，有兴趣的可以试试看。

就中翻英的效果来说，还是相当糟糕的，虽然可以翻译出“骆驼祥子”到“Rickshaw Boy”这样的专门词汇，但是总体来说，还是在逐字逐词的翻译后拼凑在一起，而且有些字翻不出来。而英翻中就好得多，多少考虑了一些语法，所以读起来还可以。

sopcast的凤凰卫视直播

昨晚12点多了，正看着球，忽然想起今儿有奥巴马的就职典礼啊，打开电视，场面壮观人山人海，马友友正在拉大提琴。看了会CNN感觉听英文实在费劲，就又开始满世界找凤凰的直播。

先是找到了凤凰卫视的官方视频直播，但是很不流畅，我的带宽2M也看得很卡。又找，找到了sopcast的凤凰卫视直播，下了sopcast的软件装上，这下好了，非常流畅清晰。

以后想看凤凰都可以在线看了，实在是方便，这个发现太有用了。

选一款HTPC键盘

搞个无线键盘是一直以来的愿望，无论是在客厅用投影看片还是在卧室用电视看片，我都不太可能拖着有线的键盘跑。看片的话用鼠标还勉强能应付，要上网和干别的事可就难了。再说即使看片手边没个键盘也十分不便，经常要去射手下个字幕啊，去IMDB查下评分啊什么的。

常年用无线鼠看片，我对于我需要什么样的无线键盘相当的清楚。

1、蓝牙
距离够远，只有蓝牙能实现我的键盘在客厅、卧室都能用。

2、小巧，无小键盘
出于移动性的需要和对于HTPC键盘的需求来说，标准键盘右侧的小键盘都是完全多余的。

3、背光
关了灯看片时背光太有用了。

4、自动休眠或有开关控制
我的无线鼠有自动休眠，电池2年了都没换过，这个功能很实用。

5、自带鼠标
键盘自带鼠标功能会很有帮助，尤其是考虑到躺在床上时会没有地方操作鼠标。

6、多媒体功能键
其实以上五点就够了，不过作为HTPC键盘，多媒体键还是多少能带来些便利。

以这样的目标，很中意这三只键盘。

罗技diNovo 迷你蓝牙无线键盘

极致的小巧，外形相当漂亮，应该有节能模式，还支持PS3，以上需求全部符合，价格1K。

微软无线多媒体娱乐套装8000

有史以来最为昂贵的键鼠套装，气派奢华，支持语音，以上需求全部符合，一个字，贵！价格3K。

贝尔金霹雳游侠至尊版

没有背光，没有开关但有节能模式，其他都符合，无线键盘与主键盘可分离，突出的性价比，价格140。

点击率

可能是最近更新比较勤的缘故，前几日忽然发现BLOG的点击率从个位数飙升至三位数，并于14号达到近千的顶峰。不过最近连续几天不更新，就又掉回二位数了。

这么看来。几大搜索引擎应该都有根据活跃度来决定排名的考量，虽然点击率对于我只是浮云，不过这个发现很有意思。也许闲的无聊时我会试试连续更新比如…一个月，看看点击率会高到如何令人发指的地步。

新买的巧饼模子

小时候，在老家很常见的很多东西，在北京真的是买不到。

比如砸蒜的石臼，完全买不到，网上也淘不到，好像全世界除了老家那小小的一隅，别人根本不用这东西。

而我觉得那是家庭必需品级的东西，没有蒜泥怎么吃饺子包子啊。

巧饼的模子也是，在北京是见不到的，好像除了我们那疙瘩，全世界都不吃、不知道巧饼的。好在淘宝上有几个山东卖家还卖这东西。

模子有新的也有老的，老的就是我小时候所常见常用的那种，从家家户户里收来的老货，其木材和雕工都远比新货好得多了。所以虽是二手的，却远比新货贵呢。

三孔少见蝴蝶海螺和鲤鱼

老货，雕工多漂亮，我尤其喜欢鱼和海螺的造型，那线条和一些古老陶器上的线条相仿佛，像是简单却富于艺术感的彩陶上的绘画。

一排十种精美图案

十种图案，每个已经很小了，还能雕成这样，实在难得

金鱼莲子寿桃三连

这个是新货中雕工唯一能凑合入眼的，金鱼还不错

一排四个小狗荔枝莲子小鸟

冲着小狗买的，老婆会喜欢
另外对比这个也能看出新货和老货的雕工相差云泥

饽饽卡子

这个是做馒头用的，过年吃福字馒头，很喜庆吧

过年菜

我是个很懒的人，平时我自己绝少下厨，但并不是说我不喜欢做饭，而是我懒。我吃饭从不挑食，一般来说手边有什么吃什么，但不是说我对食物不挑剔，而是我懒。

每年只有过年的时候，我会很有心气的下厨做饭和很挑剔饮食，这也是过年与我的特别意义，过年嘛，总要与平时不一样。

记得第一次和老婆全家一起过年，我尽量的收敛个色挑剔的口味，三十晚上我必须要吃瓜子的，那年没交代清楚，三十晚上我吃的是他们在小摊上随便买的小瘪瓜子，而不是又大又饱满的转炉瓜子，于是那个年总觉得很不对劲，过得极其拧巴，那种悲伤的怨念至今犹存。

同样的，当我生病卧床时，我必须要吃糖水罐头，而且仅限黄桃菠萝苹果梨，这是自小养成的习惯，对我来说比吃药还重要。

所以我很认同中国人在民俗上对饮食近乎偏执的习惯，立春要吃春饼，端午要吃粽子，七夕要吃巧饼，中秋要吃月饼，初一要吃饺子，十五要吃元宵。其他如头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋等等琐碎的规矩更是不一而足。

今年过年我要亲手做的菜单，想到新的随时添加。

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年前准备的菜

鸡冻

炸面鱼 1

酱肘子 1

烙巧饼 1 2

凉拌菜心 1 2

酥香藕夹 1

牛肉米粉 1

卤凤爪 1

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三十晚上准备的菜

拔丝地瓜 1

一品大排骨 1

四喜丸子 1 2

葱烧海参 1 2 3 4

盆盆虾 1

香脆花生米 1

骨藕汤 1

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过年期间准备的菜

扁豆焖面 1

肉丁大包 1 2

海蛎子疙瘩汤 1 2

翻砂芋头 1 2

双味卷饼 1

香酥薯片 1

剁椒炒蛋 1

茄韭双味盒子饼 1

原味土豆肉片 1

松鼠鱼 1 2 3

干烧鲜虾 1

菌菇滑蛋 1

干锅香菇鸭 1

清蒸鱼 1

家常大骨汤 1

奶油南瓜浓汤 1 2 3

三色蒸蛋 1

藕丸子 1
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留待日后研究的菜

农家小炒肉 1

水煮鱼 1 2 3

香辣小龙虾 1

干煸肉沫四季豆 1

红豆汤 1

酥锅 1 2 3

咖喱牛肉配葱油饼 1 2 3 4 5 6

两只狗的生活意见

年前去看了两只狗。

这部戏能演到200多场，足见其魅力，这不，我是个周二来看的，人还是满满的。

从头到尾，观众都很high，这个戏能让人大笑的地方太多了。

总结来说，这部戏的特色是很善于与观众互动，由即兴表演来给人很特别的感受。这部戏杂糅了很多元素，而且糅的还不错，从观众的反应来看就知道是比较成功的。在话剧基础上加入了比如相声、摇滚等元素，都很出彩。

另外，现场的演唱真的是很有魅力的，台下有那么些情绪高昂的观众时台上的演唱者一定是相当爽的。那种爽快，远非卡拉OK或录唱片所能比拟。